2013年02月22日   父の味、ヨーグルトゼリー

父の味、と言えば大抵の人は父の作った男の料理かもしれない。


私の父の味は

ヨーグルトゼリーなのだ(笑)

先日それが父の味だと気付いた出来事があった。

コンビニにナタデココとヨーグルトのゼリーなるものが売っていたので懐かしく感じ買うことに。

お風呂上がりにモグモグと一口食べた時ピンっと来たのだ。

あ、これは、父が夜中に買ってきてくれたコンビニスイーツの味だと!

小さい頃にする夜更かしはなんだか大人の世界に飛び込んだような楽しさがあった。そんなときにお腹がすいたー、とねだると買ってきてくれたのがこの、ヨーグルトゼリー。

格別なおいしさと、父を思い出すヨーグルトゼリーはこれからも私にこの思い出を感じさせてくれると思うのです。


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2013年02月22日   インスタント味噌汁に頼る妻は失格か?

そんな投稿が某サイトに書き込まれていた。

私としてはそれで失格と言われたらたまったもんでないと思う

事実私は妻でもないけれど

インスタント味噌汁。

そんなに悪いか?
味噌汁を選択してる時点で家族の健康は多かれ少なかれ頭の片隅にある訳で

ただでさえイソフラボンを取らない日本人にはもってこいの食品ではないだろうか。

しじみ、も今じゃかなり手軽に食べれるようになったと思う

インスタント味噌汁だって下地と考えればなめこや、野菜を少し入れるだけで結構立派な味噌汁になる

母の味をご馳走と考え啜るインスタント味噌汁だって魅力的だと思うよ


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2013年02月21日   座って、売る。

異国の市場風景で魅力的なのは

地べたに座って並べた野菜や果物を売っている風景。
笑顔でこっちを見ている写真やらを見るとなんだが

間違いなく美味しい、感じが伝わってくる

日本でそういう風景、クラフト市にはあるけどスーパーの野菜たちは縁遠い。

調理したくなる野菜を並べるってことも大事だよね


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2013年02月20日   いちごを使って

いちごが4粒残ってたので(笑)

思い立っていちごマフィンを作りました。

はたしていちご4粒でマフィンはいくつできるのか。

分量を4分1で考えてイザ!!

職場の同僚さん分と家族分計6つ完成。


ついでにクリームチーズがあったので混ぜ混ぜしてみました。

いやはやうんまいです。おいしいです、はい。

手作りスイーツ、幸せになりますね♪





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